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ホエイ（乳清）というものを知っていますか？よくヨーグルトの上澄み液を見かけますが、あの液体がホエイ（乳清）です。ホエイは高血圧対策や、筋トレ時のタンパク質摂取に有効な食品です。じつはこのホエイを自宅で自分で作る方法があります。このページでは自宅で出来るホエイの作り方をお教えします。