ファイバーインデックス一覧
このページでは食材のFI値(ファイバーインデックス)を一覧にしています。目次から調べたい食品類を選択して下さい。

FI値(ファイバーインデックス)とは

FI値とは別名をファイバーインデックスといい、食材の食物繊維とカロリーの割合を示す数値です。この数値を見る事で「カロリーが低く、食物繊維が多い食品」を探す事ができます。もっと言えば「便秘になりにくく、太りにくい食べ物」を探す事ができると思って頂ければOKです。

ちなみにFI値が低い食品ほど便秘になりにくく、太りにくい食べ物です。

FI値については下記ページで詳しく解説していますので参考にしてください。

 

FI値でわかること

  • 太りにくい食材がわかる
  • 便秘を改善・予防する食材がわかる

主食のFI値

※検索機能がついています。調べたい食材・食品名を打ち込んで下さい。

食品名エネルギー(kcal)食物繊維量FI値
白米1680.3560
玄米1651.4117.9
そば1441.97.4
うどん1050.8131.3
中華麺1491.387.6
スパゲッティ1651.797.1
フランスパン2792.7103.3
食パン2642.3114.8
コーンフレーク3812.4158.8

芋類のFI値

食品名エネルギー(kcal)食物繊維量(g)FI値
じゃがいも841.846.7
ながいも651.065.0
さつまいも1403.836.8
板こんにゃく52.22.3
しらたき62.92.1

野菜のFI値

食品名エネルギー(kcal)食物繊維量(g)FI値
枝豆1344.629.1
オクラ335.26.3
かぼちゃ603.616.7
キャベツ231.812.8
きゅうり141.112.7
ごぼう586.19.5
小松菜152.46.3
大根253.66.9
切り干し大根193.75.1
タマネギ311.718.2
トマト193.75.1
ナス192.19.0
人参363.012.0
白菜131.49.3
ピーマン(青)222.39.6
ブロッコリー273.77.3
ほうれん草253.66.9
もやし342.215.5
レンコン662.328.7
アスパラ2.42.111.4

きのこ類のFI値

食品名エネルギー(kcal)食物繊維量(g)FI値
エリンギ214.84.4
しいたけ(生)235.54.2
しいたけ(干し)427.55.6
えのき茸224.54.9
ぶなしめじ214.84.4
舞茸・まいたけ184.34.2

果物類のFI値

食品名エネルギー(kcal)食物繊維量(g)FI値
アボカド1875.335.3
イチゴ・苺34.41.424.3
温州みかん461.046.0
キウイフルーツ532.521.2
バナナ861.178.2
ぶどう590.5118.0
ブルーベリー493.314.8
リンゴ611.932.1

種実類

食品名エネルギー(kcal)食物繊維量(g)FI値
アーモンド58710.158.1
ゴマ59912.647.5
カシューナッツ57.66.786.0
マカダミアナッツ7206.2116.1
落花生5627.475.6

海藻類

食品名エネルギー(kcal)食物繊維量(g)FI値
めかぶ113.43.2
真こんぶ14527.15.4
かごめこんぶ14234.24.2
もずく41.42.9
わかめ175.82.9
ひじき103.72.7


スポンサーリンク