「栄養素ってどれくらい摂ればいい?」がまるわかり!食事摂取基準一覧

「自分はどれくらいの量の栄養素を摂ればいいんだろう?」

「サプリメントを検討してるけど、どれくらい摂ればいいのかわからない。。」

「筋トレしてるけど、どれくらい栄養とったらいいのかな?」

このページはこんな疑問や悩みを持つ人のために管理栄養士が作成しています。

このページでは、厚生労働省が定める『食事摂取基準2015』を基に、それぞれの栄養素の推奨量や目安量、目標量をご覧頂けます。

『目次』から自分の調べたい栄養素をクリックしてご利用ください。


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推定エネルギー必要量(kcal/日)

この表を参考にすることによって、自分が食事でどのくらいのカロリーを摂取すれば良いのか参考にすることが可能です。
男女別になっており、それぞれに日常の身体活動レベルに応じたエネルギーの必要量が設定されています。
身体活動レベルはⅠ:低い、Ⅱ:普通、Ⅲ:高い

性別男性 女性 
身体活動レベルⅠⅡⅢⅠⅡⅢ
0-5(月)ー550ーー500ー
6-8(月)ー650ーー600ー
9-11(月)ー700ーー650ー
1-2歳ー950ーー900ー
3-5歳ー1,300ーー1,250ー
6-7歳1,3501,5501,7501,2501,4501,650
8-9歳1,6001,8502,1001,5001,7001,900
10-11歳1,9502,2502,5001,8502,1002,350
12-14歳2,3002,6002,9002,1502,4002,700
15-17歳2,5002,8503,1502,0502,3002,550
18-29歳2,3002,6503,0501,6501,9502,200
30-49歳2,3002,6503,0501,7502,0002,300
50-69歳2,1002,4502,8001,6501,9002,200
70歳以上1,8502,2002,5001,5001,7502,000

炭水化物(%)

主にエネルギー源として利用されるのが炭水化物です。
食事摂取基準では1日の摂取カロリーのうち摂るべき割合を%で設定されています。(gではないのでご注意)
なお、「炭水化物=糖質」と思っている人が多いですが、厳密には『炭水化物=糖質+食物繊維』です。つまりここで紹介している%は食物繊維量も加味していると考えてください。

 男性女性
年齢目標量目標量
0-5月--
6-11月--
1-2歳50-6550-65
3-5歳50-6550-65
6-7歳50-6550-65
8-9歳50-6550-65
10-11歳50-6550-65
12-14歳50-6550-65
15-17歳50-6550-65
18-29歳50-6550-65
30-49歳50-6550-65
50-69歳50-6550-65
70歳~50-6550-65
妊婦--
授乳婦--

タンパク質(g/日)

タンパク質は私たちのカラダを作るための栄養素で、筋肉などの材料となる大切な成分です。
過不足のないよう食事から摂取する必要があります。
以下の表の値は『g/日』です。

男性(g/日)

年齢推定平均必要量推奨量目安量目標量
0-5月--10-
6-8月--15-
9-11月--25-
1-2歳1520-13-20
3-5歳2025-13-20
3-5歳2535-13-20
6-7歳2535-13-20
8-9歳3540-13-20
10-11歳4050-13-20
12-14歳5060-13-20
15-17歳5065-13-20
18-29歳5060-13-20
30-49歳5060-13-20
50-69歳5060-13-20
70歳以上5060-13-20

女性(g/日)

年齢推定平均必要量推奨量目安量目標量
0-5月--10-
6-8月--15-
9-11月--25-
1-2歳1520-13-20
3-5歳2025-13-20
6-7歳2530-13-20
8-9歳3040-13-20
10-11歳4050-13-20
12-14歳4555-13-20
15-17歳4555-13-20
18-29歳4050-13-20
30-49歳4050-13-20
50-69歳4050-13-20
70歳以上4050-13-20
妊婦:初期+0+0--
中期+5+10--
後期+20+25--
授乳婦+15+20--

脂質

脂質を毛嫌いしている人も多いですが、3大栄養素のひとつで、高エネルギーかつホルモンの材料になったりする大切な栄養素のひとつです。
脂質は1日に摂取するカロリーのうちで摂取すべき割合を%で表しています。また、脂質の種類である『飽和脂肪酸』『不飽和脂肪酸(n-6系、n-3系)』についてもそれぞれ基準が設定されています。

男性(%)

年齢目安量(%)目標量(%)
0-5月50-
6-11月40-
1-2歳-20-30
3-5歳-20-30
6-7歳-20-30
8-9歳-20-30
10-11歳-20-30
12-14歳-20-30
15-17歳-20-30
18-29歳-20-30
30-49歳-20-30
50-69歳-20-30
70歳~-20-30

女性(%)

年齢目安量(%)目標量(%)
0-5月50-
6-11月40-
1-2歳-20-30
3-5歳-20-30
6-7歳-20-30
8-9歳-20-30
10-11歳-20-30
12-14歳-20-30
15-17歳-20-30
18-29歳-20-30
30-49歳-20-30
50-69歳-20-30
70歳~20-30
妊婦--
授乳婦--

飽和脂肪酸

年齢男性:目安量女性:目標量
0-5月--
6-11月--
1-2歳-
3-5歳-
6-7歳-
8-9歳-
10-11歳-
12-14歳-
15-17歳-
18-29歳7以下7以下
30-49歳7以下7以下
50-69歳7以下7以下
70歳~7以下7以下
妊婦--
授乳婦--

n-6系脂肪酸(g/日)

年齢男性:目安量女性:目標量
0-5月44
6-11月44
1-2歳55
3-5歳76
6-7歳77
8-9歳97
10-11歳98
12-14歳1210
15-17歳1310
18-29歳118
30-49歳108
50-69歳108
70歳~87
妊婦-9
授乳婦-9

n-3系脂肪酸(g/日)

年齢男性:目安量女性:目標量
0-5月0.90.9
6-11月0.80.8
1-2歳0.70.8
3-5歳1.31.1
6-7歳1.41.3
8-9歳1.71.4
10-11歳1.71.5
12-14歳2.11.8
15-17歳2.31.7
18-29歳2.01.6
30-49歳2.11.6
50-69歳2.42.0
70歳~2.21.9
妊婦-1.8
授乳婦-1.8

食物繊維量(g/日)

食物繊維は『第6の栄養素』と呼ばれるほど大切な栄養素です。
野菜類に多く含まれ、お通じを良くしたり腸内環境の改善に役立ちます。

年齢男性:目標量女性:目標量
0-5月ーー
6-11月ーー
1-2歳ーー
3-5歳ーー
6-7歳11以上10以上
8-9歳12以上12以上
10-11歳13以上13以上
12-14歳17以上16以上
15-17歳19以上17以上
18-29歳20以上18以上
30-49歳20以上18以上
50-69歳20以上18以上
70歳~19以上17以上
妊婦ーー
授乳婦ーー

ビタミンA(μg RAE/日)

男性

年齢推定平均必要量推奨量目安量耐容上限
0-5月--300600
6-11月--400600
1-2歳300400ー600
3-5歳350500ー700
6-7歳300450ー900
8-9歳350500ー1200
10-11歳450600ー1500
12-14歳550800ー2100
15-17歳650900ー2600
18-29歳600850ー2700
30-49歳650900ー2700
50-69歳600850ー2700
70歳以上550800ー2700

女性

年齢推定平均必要量推奨量目安量耐容上限量
0-5月--300600
6-11月--400600
1-2歳250350ー600
3-5歳300400ー700
6-7歳300400ー900
8-9歳350500ー1200
10-11歳400600ー1500
12-14歳500700ー2100
15-17歳500650ー2600
18-29歳450650ー2700
30-49歳500700ー2700
50-69歳500700ー2700
70歳以上450650ー2700
妊婦:初期+0+0ーー
中期+0+0ーー
後期+60+80ーー
授乳婦+300+450ーー

ビタミンD(μg/日)

 男性女性
年齢目安量耐容上限量目安量耐容上限量
0-5月5.0255.025
6-11月5.0255.025
1-2歳2.0202.020
3-5歳2.5302.530
6-7歳3.0403.040
8-9歳3.5403.540
10-11歳4.5604.560
12-14歳5.5805.580
15-17歳6.0906.090
18-29歳5.51005.5100
30-49歳5.51005.5100
50-69歳5.51005.5100
70歳~5.51005.5100
妊婦ーー7.0100
授乳婦ーー8.0ー

ビタミンE(μg/日)

 男性女性
年齢目安量耐容上限量目安量耐容上限量
0-5月3.0ー3.0ー
6-11月4.0ー4.0ー
1-2歳3.51503.5150
3-5歳4.52004.5200
6-7歳5.03005.0300
8-9歳5.53505.5350
10-11歳5.54505.5450
12-14歳7.56506.0600
15-17歳7.57506.0650
18-29歳6.58006.0650
30-49歳6.59006.0700
50-69歳6.58506.0700
70歳~6.57506.0650
妊婦ーー6.5ー
授乳婦ーー7.0ー

ビタミンK(μg/日)

年齢男性:目標量女性:目標量
0-5月44
6-11月77
1-2歳6060
3-5歳7070
6-7歳8585
8-9歳100100
10-11歳120120
12-14歳150150
15-17歳160160
18-29歳150150
30-49歳150150
50-69歳150150
70歳~150150
妊婦ー150
授乳婦ー150

ビタミンB1(mg/日)

男性

年齢推定平均必要量推奨量目安量
0-5月ーー0.1
6-11月ーー0.2
1-2歳0.40.5ー
3-5歳0.60.7ー
6-7歳0.70.8ー
8-9歳0.81.0ー
10-11歳1.01.2ー
12-14歳1.21.4ー
15-17歳1.31.5ー
18-29歳1.21.4ー
30-49歳1.21.4ー
50-69歳1.11.3ー
70歳以上1.01.2ー

女性

年齢推定平均必要量推奨量目安量
0-5月ーー0.1
6-11月ーー0.2
1-2歳0.40.5ー
3-5歳0.60.7ー
6-7歳0.70.8ー
8-9歳0.80.9ー
10-11歳0.91.1ー
12-14歳1.11.3ー
15-17歳1.01.2ー
18-29歳0.91.1ー
30-49歳0.91.1ー
50-69歳0.91.0ー
70歳以上0.80.9ー
妊婦+0.2+0.2ー
授乳婦+0.2+0.2ー

ビタミンB2(mg/日)

男性

年齢推定平均必要量推奨量目安量
0-5月ーー0.3
6-11月ーー0.4
1-2歳0.50.6ー
3-5歳0.7
0.8ー
6-7歳0.80.9ー
8-9歳0.91.1ー
10-11歳1.11.4ー
12-14歳1.31.6ー
15-17歳1.41.7ー
18-29歳1.31.6ー
30-49歳1.31.6ー
50-69歳1.21.5ー
70歳以上1.11.3ー

女性

年齢推定平均必要量推奨量目安量
0-5月ーー0.3
6-11月ーー0.4
1-2歳0.50.5ー
3-5歳0.60.8ー
6-7歳0.70.9ー
8-9歳0.91.0ー
10-11歳1.11.3ー
12-14歳1.21.4ー
15-17歳1.21.4ー
18-29歳1.01.2ー
30-49歳1.01.2ー
50-69歳1.01.1ー
70歳以上0.91.1ー
妊婦+0.2+0.3ー
授乳婦+0.5+0.6ー

ナイアシン(mgNE/日)

ナイアシンはビタミンB群の仲間です。
ナイアシンは、糖質、タンパク質、脂質をエネルギーに変換する時に働く酵素をサポートする働きがあります。
必須アミノ酸であるトリプトファンからも合成する事が可能です。

男性

年齢推定平均必要量推奨量目安量耐容上限
0-5月ーー2ー
6-11月ーー3ー
1-2歳55ー60
3-5歳67ー80
6-7歳79ー100
8-9歳911ー150
10-11歳1113ー200
12-14歳1215ー250
15-17歳1416ー300
18-29歳1315ー300
30-49歳1315ー350
50-69歳1214ー350
70歳以上1113ー300

女性

年齢推定平均必要量推奨量目安量耐容上限量
0-5月ーー2ー
6-11月ーー3ー
1-2歳45ー60
3-5歳67ー80
6-7歳78ー100
8-9歳810ー150
10-11歳1012ー200
12-14歳1214ー250
15-17歳1113ー250
18-29歳911ー250
30-49歳1012ー250
50-69歳911ー250
70歳以上810ー250
妊婦:ーーーー
授乳婦+3+3ーー

ビタミンB6(mg/日)

男性

年齢推定平均必要量推奨量目安量耐容上限
0-5月ーー0.2ー
6-11月ーー0.3ー
1-2歳0.40.5ー10
3-5歳0.50.6ー15
6-7歳0.70.8ー20
8-9歳0.80.9ー25
10-11歳1.01.2ー30
12-14歳1.21.4ー40
15-17歳1.21.5ー50
18-29歳1.21.4ー55
30-49歳1.21.4ー60
50-69歳1.21.4ー55
70歳以上1.21.4ー50

女性

年齢推定平均必要量推奨量目安量耐容上限量
0-5月ーー0.2ー
6-11月ーー0.3ー
1-2歳0.40.5ー10
3-5歳0.50.6ー15
6-7歳0.60.7ー20
8-9歳0.80.9ー25
10-11歳1.01.2ー30
12-14歳1.11.3ー40
15-17歳1.11.3ー45
18-29歳1.01.2ー45
30-49歳1.01.2ー45
50-69歳1.01.2ー45
70歳以上1.01.2ー40
妊婦+0.2+0.2ーー
授乳婦+0.3+0.3ーー

ビタミンB12(μg/日)

男性

年齢推定平均必要量推奨量目安量
0-5月ーー0.4
6-11月ーー0.5
1-2歳0.70.9ー
3-5歳0.81.0ー
6-7歳1.01.3ー
8-9歳1.21.5ー
10-11歳1.51.8ー
12-14歳1.92.3ー
15-17歳2.12.5ー
18-29歳2.02.4ー
30-49歳2.02.4ー
50-69歳2.02.4ー
70歳以上2.02.4ー

女性

年齢推定平均必要量推奨量目安量
0-5月ーー0.4
6-11月ーー0.5
1-2歳0.70.9ー
3-5歳0.81.0ー
6-7歳1.01.3ー
8-9歳1.21.5ー
10-11歳1.51.8ー
12-14歳1.92.3ー
15-17歳2.12.5ー
18-29歳2.02.4ー
30-49歳2.02.4ー
50-69歳2.02.4ー
70歳以上2.02.4ー
妊婦+0.3+0.4ー
授乳婦+0.7+0.8ー

葉酸(μg/日)

男性

年齢推定平均必要量推奨量目安量耐容上限
0-5月ーー40ー
6-11月ーー60ー
1-2歳7090ー200
3-5歳80100ー300
6-7歳100130ー400
8-9歳120150ー500
10-11歳150180ー700
12-14歳190230ー900
15-17歳210250ー900
18-29歳200240ー900
30-49歳200240ー1000
50-69歳200240ー1000
70歳以上200240ー900

女性

年齢推定平均必要量推奨量目安量耐容上限量
0-5月ーー40ー
6-11月ーー60ー
1-2歳7090ー200
3-5歳80100ー300
6-7歳100130ー400
8-9歳120150ー500
10-11歳150180ー700
12-14歳190230ー900
15-17歳210250ー900
18-29歳200240ー900
30-49歳200240ー1000
50-69歳200240ー1000
70歳以上200240ー900
妊婦+200+240ーー
授乳婦+80+100ーー


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