「クルクミン」の記事一覧

国民食とも言われるカレー。そんなカレーに認知症予防に役立つ可能性がある成分が含まれていることをご存知でしょうか？その成分とは『クルクミン』。このページはそんなクルクミンと認知症の関係についてご紹介していきます。

ウコンに含まれる『クルクミン』という成分に抗がん作用が期待できることをご存知でしょうか？2017年7月、京都大学の研究チームが日本臨床腫瘍学会でクルクミンのがん抑制作用を発表しました。