糖質制限食をすると筋トレのパフォーマンスが低下する理由 ダイエット 糖質を制限した食事を行っていると、筋トレなどの『無酸素運動』を行った時に十分に効果が発揮できない可能性があります。米国セントルイス大学の研究からご紹介していきます。 続きを読む
ミネラルウォーターに危険性はあるのか?栄養士が解説する。 食の安全・添加物情報 「ミネラルウォーターが危険って聞いたけどホント?」こんな質問を当サイトにも頂くことがあります。実際の所、ミネラルウォーターに危険性は存在するのでしょうか?管理栄養士が解説していきます。 続きを読む
【管理栄養士監修】レモンはコレステロールやメタボにも効果あり!?知られざるレモンのチカラ 食材事典 レモンは「美容に良い」「疲れに良い」というイメージがありますが、レモンで期待できる効能はそれだけではありません。このページでは知られざるレモンの効能について管理栄養士がご紹介していきます。 続きを読む
【栄養士監修】カメリナオイルがコレステロールの悩みに良い?効果や危険性も解説 健康ニュース 『カメリナオイル』という食用油をご存じでしょうか?これは近年注目されている油で俗に「コレステロールに良い」とか「動脈硬化予防に良い」と言われていますが、実際にどんな油なのでしょう。管理栄養士が解説していきます。 続きを読む
【管理栄養士国家試験対策】リポタンパク質とは?組成や役割を理解しよう その他の記事 3大栄養素のひとつである『脂質』。そんな脂質はどのように私たちのカラダの中を運ばれていくのでしょう。脂質の運搬に関わる『リポタンパク質』について学んでいきます。※管理栄養士を目指す学生や社会人、また専門的に栄養学を学びたい一般の方を対象にしています。 続きを読む
玄米食で得られる5つの効果を管理栄養士が教えます。 ダイエット健康ニュース食・料理 「玄米食はカラダに良い」なんて聞いたことがある人も多いでしょう。でもなぜ玄米食が良いのかわからない方もいると思います。そこでこのページでは玄米食で得られる効果やメリットについて管理栄養士がご紹介していきます。 続きを読む
栄養士が選ぶ『栄養価の高いおススメ野菜5選』 健康ニュース 「野菜を食べようと思うんだけど、何がおススメ?」そんな疑問を持つヒトに向けて管理栄養士がおススメする5つの野菜をご紹介します。野菜選びの参考にどうぞ。 続きを読む