命にかかわる!?高齢者が冬に注意すべきカラダのトラブル4つと対処法 暮らし食・料理 寒さ厳しい冬。実は、高齢者のカラダのトラブルが多発する季節なのをご存じでしょうか?この記事では、冬に起こりやすい高齢者のトラブルと対策をご紹介します。 続きを読む
イベリコ豚って結局どんなもの?特徴と選び方をスペイン留学経験者が解説 食・料理 前回、スペインの代表的な食用油のオリーブオイルについて書かせていただきましたが、今回は最近日本のスーパーでも見 […] 続きを読む
『食中毒』予防3原則!注意すべき4ポイント! 健康ニュース暮らし食・料理食の安全・添加物情報 みなさんは『食中毒』にかかったことはありますか?私にも経験があります。 本当にキツイですよね。食中毒と聞いて、 […] 続きを読む
高齢者にオートミールがおススメな理由とおススメの食べ方 健康ニュース食・料理 昨今、注目される食品「オートミール」。 実はこのオートミール、シニア世代の方々にとってもおすすめな食材なんです […] 続きを読む
災害時の時に必ず役立つ料理法「パッククッキング」をご紹介 暮らし食・料理 9月1日は防災の日 私は現在、地元の災害時通訳ボランティアに登録しております。 何年か前になりますが地元の国際 […] 続きを読む