年: 2017年

高齢者の糖尿病の食事は、肉・魚から食べると良い２つの理由

高齢者の糖尿病対策は食べる順番に注意してみましょう。中でも『肉・魚→野菜→ごはん』の順番で食べる『順食』がおススメ。このページでは高齢者の糖尿病に順食が効果的な理由と具体的なやり方をご紹介していきます。

「冬は朝が眠くて起きれない」「冬に太ってしまう」そんな悩みの原因は、ひょっとしたら『冬季うつ』かも？このページでは冬季うつについてと、予防におススメする食べ物についてご紹介していきます。

国民食とも言われるカレー。そんなカレーに認知症予防に役立つ可能性がある成分が含まれていることをご存知でしょうか？その成分とは『クルクミン』。このページはそんなクルクミンと認知症の関係についてご紹介していきます。

「肥満が気になる」「午前中は頭が働かない」「よく眠れない」そんな悩みを持つ人は『時間栄養学』を利用した食事をしてみては？このページでは様々な健康効果を持つ時間栄養学を利用した食事法をご紹介していきます。

柿を原料にして作られる『柿酢』は高血圧に良いとされています。このページでは、そんな柿酢の健康パワーについて管理栄養士がご紹介していきます。

忘年会に新年会。ダイエットをしている人には食べる機会が増えて悩ましいシーズンです。よってこのページではダイエットをしているダイエッターに向けて忘年会や新年会で太らないようにする食べ方をご紹介していきます。

このページではマイタケが冷え性の改善に役立つ理由を管理栄養士がご紹介しています。冷え性に悩んでいるという方はぜひ参考にして下さい。

このページではコーヒーが咳の症状を抑えるのに役立つ理由についてご紹介しています。食べ方についてもご紹介しているのでせきで悩んでいる方は参考にしてみて下さい。

糖質の代謝は解糖系、TCA回路、電子伝達系とたどって行われるが、実はこれだけではない。解糖系から離れたところでも糖質の代謝は行われている。ここではそんな解糖系の側路について学んでいく。

「エネルギーって何？」「カロリーってどうこと？」このページではよく目にするエネルギーやカロリーが栄養学上どのようなものか解説しています。