【管理栄養士監修】ウナギと梅干、天ぷらとスイカの食べ合わせはダメ?食べ合わせの嘘とは 健康ニュース食の安全・添加物情報 昔から『ウナギと梅干』、『天ぷらとスイカ』は一緒に食べない方が良いと言われてきました。でもこれってホントなのでしょうか?管理栄養士が食品の食べ合わせについてご紹介していきます。 続きを読む
【管理栄養士監修】ミネラルを摂り過ぎてはいけない理由 健康ニュース食の安全・添加物情報 このページではミネラルを摂りすぎてはいけない理由について管理栄養士が解説しています。ミネラルは私たちが健康を維持する上で必要な栄養素です。しかし摂りすぎて良いという訳ではないのです。 続きを読む
【管理栄養士監修】水は1日に2.5リットル飲むべき理由 健康ニュース 「水は1日にどれくらい摂れば良いの?」こんな質問を受けることがありますが、1日に飲んだ方が良い水の目安は『2.5ℓ』。なぜ私たちはそんなに多くの水分を摂る必要があるのでしょうか。このページで解説していきます。 続きを読む
【管理栄養士監修】善玉?悪玉?コレステロールに良いも悪いもない 健康ニュース 「コレステロールには良いコレステロールと悪いコレステロールがある」そう思っているなら間違いです。このページでコレステロールの正しい知識を持つようにしましょう。 続きを読む
【管理栄養士監修】カロリーゼロ・砂糖不使用にだまされてる?知っておきたい食品表示 食の安全・添加物情報 『砂糖不使用』に『ゼロカロリー』。食品には様々な強調表示がされていますが、あなたはその表示を正しく理解できているでしょうか。砂糖が入っていないと思って買った商品にも実は砂糖が入っていた!なんてこともあります。このページでは勘違いしやすい食品の強調表示について管理栄養士が解説します。 続きを読む