【管理栄養士試験対策】脂質の種類と働き
このページでは『脂質の種類と、それぞれの働き』について専門的に紹介しています。専門的に栄養学を学びたい方や、管理栄養士を目指す方はぜひ参考にしてください。
栄養士が選ぶ『イヌリン』が摂れる食材ランキング
イヌリンを摂りたい人必見!管理栄養士がイヌリンを含む食材をランキングにしました。イヌリン量のランキングではなく、その他の成分もトータルに考えてランキングにしています。
【栄養士監修】キクイモに中性脂肪を下げる効果はある?危険性も紹介!
「キクイモを食べると中性脂肪が下がる?」このような質問を良く受けるんですが、真偽はどうなのでしょうか。このページで、近年注目される『キクイモ』の効果について疑わしき部分も含めてご紹介していきます。
【管理栄養士解説】GABAサプリメントは飲んでも効果がない理由
「GABAって効果ある?効果ない?」このページではそんな疑問を持つ方を対象に、管理栄養士がGABAの有効性についてご紹介しています。
『遺伝子組み換えでない』遺伝子組み換え食品の表示が変わる
『遺伝子組み換えでない』と書かれた食品を見たことはありませんか?実は、このような記載があっても実際には遺伝子組み換え食品が含まれている可能性があるのです。これを受けて近い将来、遺伝子組み換え食品の表示が変わる可能性があります。
触るだけでも起きる?大人の食物アレルギーの対策と知識
突然発症する大人のアレルギー。食べるだけでなく、触るなど皮膚に触れるだけでも症状が出る可能性があります。このページではそんな大人のアレルギーの知識と対策について管理栄養士がご紹介していきます。
ダイエットで確実に痩せたいなら『皆がよくやる失敗例』は知っておこう
このページでは、みんながダイエットで失敗する『失敗例』を管理栄養士視点からご紹介。『〇〇ダイエットをやったら、〇kg痩せた!」こんな成功体験は良く耳にしますが、ダイエットの失敗体験はあまり聞かないかもしれません。しかし失敗からこそ学ぶことは多くあります。
【英国栄養士会発表】やってはいけないダイエット3選
2017年12月に英国栄養士会が『2018年にやってはいけないダイエット法』を発表しました。このページではその中でも私たち日本人でも聞いた事があるダイエット法をご紹介していきます。