食育マガジンAOI

ダイエットや冷え性に？！干し生姜オイルの作り方や期待できる効果

このページでは『干し生姜オイル』の作り方や、期待できる効能効果について管理栄養士がご紹介しています。

私がダイエット中になったのが痛風。医師の診察を受けたところ、痛風の原因は筋トレの可能性が高いと言われました。このページでは筋トレと痛風の関係と予防するための食事ポイントについて解説しています。

『栄養学は何から学べば良い？』そんな疑問を持つ人に向けて管理栄養士がおススメの勉強法をご紹介しています。

じわじわと注目され始めたように思う新しいダイエット原料である『アフリカマンゴノキ』。すでにサプリメントで機能性表示を取得している製品もあります。このページではアフリカマンゴノキについて管理栄養士が情報をまとめ考察しています。※効果効能を保証するものではないのでご注意

「カルシウムが多い食品は何？」そんな疑問を持つ人に向けて、管理栄養士がおススメ食品をランキング形式でご紹介しています。

コレステロールという名前は知っていても、コレステロールがどのようなものかをご存じない方は多いでしょう。このページではコレステロールの役割や合成について解説しています。※管理栄養士国家試験に対応しています。

「健康に関する研究論文が読みたい！」そんな人もいることでしょう。しかし、一般の方にしてみれば「どうやったら論文を読めるの？」と困っている人もいるはず。そこで、このページでは管理栄養士がおススメする研究論文を探して読む方法をご紹介いたします。

「血統値が高くて悩んでいる」そんな人は高野豆腐をメニューのひとつに選んではいかがでしょう？高野豆腐に含まれるレジスタントプロテインには血糖値の悩みをサポートしてくれる作用が期待できるのです。

「血圧が高い」そんな悩みを持つ方は『紅麹甘酒』を試してはどうでしょう。このページでは紅麹甘酒に期待される作用についてご紹介します。

このページでは脂肪燃焼のメカニズムを解説しています。私たちが摂取し、蓄えられる中性脂肪（トリグリセリド）が代謝されるまでの一連の流れです。管理栄養士国家試験にも対応していますので、独学で栄養学を学ぶ方から学生の方まで参考にして下さい。