筋肉の減少を防げ!高齢者におすすめのタンパク質食品 食・料理 この記事では、栄養士が高齢者の筋肉を守るべく、おすすめのタンパク質食材をまとめました。噛むチカラや、飲み込むチカラに自信がなくなってきた方にもおすすめの食品ばかりです♪ 続きを読む
砂糖は体に悪い?スペイン留学で見た外国の砂糖事情 健康ニュース食・料理 みなさんは甘い食べ物は好きですか? 甘いものを食べると太ってしまうし、体にも良くないと思っている方も多いと思い […] 続きを読む
命にかかわる!?高齢者が冬に注意すべきカラダのトラブル4つと対処法 暮らし食・料理 寒さ厳しい冬。実は、高齢者のカラダのトラブルが多発する季節なのをご存じでしょうか?この記事では、冬に起こりやすい高齢者のトラブルと対策をご紹介します。 続きを読む
イベリコ豚って結局どんなもの?特徴と選び方をスペイン留学経験者が解説 食・料理 前回、スペインの代表的な食用油のオリーブオイルについて書かせていただきましたが、今回は最近日本のスーパーでも見 […] 続きを読む