血糖値の改善に「みかん」が効果的ってホント?

糖尿病を治す栄養学
みかんの血糖値改善効果

このページではミカンの血糖値改善作用についてご紹介しています。近年の研究によってミカンに含まれる『βクリプトキサンチン』という成分が血糖値のコントロールに役立つことがわかってきました。このページで紹介していくので血糖値に悩みを持つ人はぜひ参考にして下さい。

【栄養士解説】リノール酸の摂りすぎは危険?含まれる食品や効果を解説

食の安全・添加物情報
リノール酸の危険性

コーン油やベニバナ油に含まれるリノール酸。これまで「コレステロールを下げる」「中性脂肪をさげる」なんて良いことが言われてきましたが、摂りすぎによる危険性があることをご存知でしょうか?このページではリノール酸の過剰症について紹介していきます。

お腹いっぱい食べてダイエット!ボリュメトリクスを利用したダイエット法とは

ダイエット情報
ボリュメトリクスのやり方

「ボリュメトリクス」というダイエット法をご存知でしょうか。ボリュメトリクスとはアメリカ発のダイエット法で「いっぱい食べても痩せられる」というのが特徴です。このページはそんなボリュメトリクスのやり方や調理のポイントまで管理栄養士がまとめています。

【栄養士解説】豆腐が高血圧やコレステロールなど、血管の悩みに効果があるってホント?

役立つ栄養ニュース
豆腐が高血圧やコレステロールに効果的な理由

「豆腐って血管に良いの?」そんな疑問を持つ人に向けて管理栄養士が解説しています。何気なく食べている豆腐ですが、高血圧やコレステロールの悩みにおススメの食材であることはあまり知られていません。このページで豆腐の健康パワーを見直してみましょう。

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