「栄養学」タグの記事一覧

管理栄養士がダイエットに『カッテージチーズ』を劇推しする理由

ダイエットに役立つ栄養学
カッテージチーズダイエット

私がダイエットをする時に必ず用意する食品の一つが『カッテージチーズ』です。味の好みは分かれるかもしれませんが、カッテージチーズはダイエット中のストレスを緩和するのに非常におススメ。このページでは私がダイエットにカッテージチーズを劇推しする理由についてご紹介していきます。

【管理栄養士監修】妊婦が注意したいカフェイン入りの飲み物

妊婦の栄養学
妊婦が飲んではいけない飲み物

妊娠中~母乳育児の期間に「カフェインは控えている」という人も多いでしょう。カフェインといえばコーヒーですが、実はその他の飲み物にもカフェインは含まれています。知らないうちにカフェインを摂取していたなんて事も。そこでこのページでは妊婦に注意して欲しいカフェイン入りの飲み物や、カフェインの摂取量についてご紹介していきます。

【管理栄養士国家試験対策】リポタンパク質とは?組成や役割を理解しよう

管理栄養士国家試験対策
リポタンパク質の構造

3大栄養素のひとつである『脂質』。そんな脂質はどのように私たちのカラダの中を運ばれていくのでしょう。脂質の運搬に関わる『リポタンパク質』について学んでいきます。※管理栄養士を目指す学生や社会人、また専門的に栄養学を学びたい一般の方を対象にしています。

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