食育マガジンAOI

管理栄養士による食育と生活改善のブログマガジン

「認知症」の記事一覧

コーヒーダイエットの嘘

睡眠負債を解消するのに役立つ食べ物や食事!大切な3つのポイントとは

このページでは睡眠負債を解消するための食事のポイントを3つに絞って管理栄養士が解説しています。近年注目されるようになった睡眠負債は、がんや糖尿病、認知症など様々な病気につながることがわかってきました。そんな睡眠負債を予防・解消するためにどのような食事を摂ったら良いのかこのページで学んでいきましょう。
サラダ油が悪い理由

栄養士がサラダ油を絶対に使わない3つの理由

アナタは調理油に何を使っていますか。ちなみに私はサラダ油だけは絶対に使わないようにしています。なぜならサラダ油は認知症や、がんなどのリスクを上げる可能性があるからです。この記事では、そんなサラダ油の危険性を紹介しています。