高齢者の糖尿病の食事は、肉・魚から食べると良い2つの理由 その他の記事 高齢者の糖尿病対策は食べる順番に注意してみましょう。中でも『肉・魚→野菜→ごはん』の順番で食べる『順食』がおススメ。このページでは高齢者の糖尿病に順食が効果的な理由と具体的なやり方をご紹介していきます。 続きを読む
冬に太るのは冬季うつ?冬季うつ対策に食べたい食品とは ダイエット 「冬は朝が眠くて起きれない」「冬に太ってしまう」そんな悩みの原因は、ひょっとしたら『冬季うつ』かも?このページでは冬季うつについてと、予防におススメする食べ物についてご紹介していきます。 続きを読む
カレーは認知症予防に効果的なのか、栄養士が解説 その他の記事 国民食とも言われるカレー。そんなカレーに認知症予防に役立つ可能性がある成分が含まれていることをご存知でしょうか?その成分とは『クルクミン』。このページはそんなクルクミンと認知症の関係についてご紹介していきます。 続きを読む
【時間栄養学】夕食はいつ摂れば良い?時間栄養学を利用した健康的な食事法 ダイエット健康ニュース 「肥満が気になる」「午前中は頭が働かない」「よく眠れない」そんな悩みを持つ人は『時間栄養学』を利用した食事をしてみては?このページでは様々な健康効果を持つ時間栄養学を利用した食事法をご紹介していきます。 続きを読む
柿酢が高血圧に効く?柿酢の効果や飲み方とは 健康ニュース 柿を原料にして作られる『柿酢』は高血圧に良いとされています。このページでは、そんな柿酢の健康パワーについて管理栄養士がご紹介していきます。 続きを読む
忘年会・新年会で太らないようにする食べ方 ダイエット健康ニュース 忘年会に新年会。ダイエットをしている人には食べる機会が増えて悩ましいシーズンです。よってこのページではダイエットをしているダイエッターに向けて忘年会や新年会で太らないようにする食べ方をご紹介していきます。 続きを読む
コーヒーが咳(せき)の症状を抑える理由 健康ニュース このページではコーヒーが咳の症状を抑えるのに役立つ理由についてご紹介しています。食べ方についてもご紹介しているのでせきで悩んでいる方は参考にしてみて下さい。 続きを読む
【専門栄養学】解糖系の側路とは?糖質の代謝を学ぼう その他の記事 糖質の代謝は解糖系、TCA回路、電子伝達系とたどって行われるが、実はこれだけではない。解糖系から離れたところでも糖質の代謝は行われている。ここではそんな解糖系の側路について学んでいく。 続きを読む
カロリーって何?知っておきたいエネルギーの知識 ダイエット 「エネルギーって何?」「カロリーってどうこと?」このページではよく目にするエネルギーやカロリーが栄養学上どのようなものか解説しています。 続きを読む