カロリーが高い外食メニューランキング ダイエット ダイエットをする時に気になるのが食事のカロリーです。特に外食が多い人はカロリーオーバーになりやすい傾向にあります。そこで外食メニューの中でカロリーが高いものをランキングにしました。ダイエットなどのカロリーコントロールにお役立て下さい。 続きを読む
減塩の栄養学「絶対出来る!減塩に有効な6つのコツ・工夫」 健康ニュース 高血圧症を予防するために必ず必要になってくるのが「減塩」です。塩分を控えることによって高血圧症だけでなく、心臓病、腎臓病、がんの予防にもなります。このページでは栄養士として「減塩のコツ」をお伝えします。 続きを読む
しょうが(生姜)の健康効果と栄養成分 食材事典 しょうがは冷え性やダイエットによく食べられる食材です。このページではしょうがの効果と栄養価から、保存方法、オススメレシピなで詳しく紹介しています。 続きを読む
キンカンが免疫力を上げる2つの理由 その他の記事 柑橘系果物の中でも、皮ごと食べるキンカンには免疫力を上げる成分が含まれています。特に冬に旬を迎える果物なので、冬の感染症予防にぴったりです。このページではキンカンの免疫力アップ成分についてご紹介しています。 続きを読む
おからパウダーを使おう!太りにくいカラアゲの作り方 ダイエット 高カロリーな唐揚げはダイエット中には敬遠されがち。しかし中にはどうしても食べたい!という方もいるでしょう。そこでこのページでは「太りにくい唐揚げ」の作り方をご紹介してます。材料に「おからパウダー」を使うことで通常よりもヘルシーに唐揚げを作る事が出来ちゃいます。 続きを読む
トマトの効果と美味しいトマトの選び方 健康ニュース食材事典 トマトは栄養学的にも様々な栄養を含んでいるのでオススメの野菜です。このページではトマトの成分と効果、美味しいトマトの選び方までご紹介しています。 続きを読む
加工肉や合成肉って危険?栄養士が教える合成肉の注意点 食の安全・添加物情報 ステーキなどによく見られる「やわらか加工」という表記。これはそのステーキが「合成肉」であることを表しています。現在多くの飲食店で提供されている合成肉ですが、安全性ってどうなんでしょう?このページでは合成肉や成型肉などの安全性と注意点を解説しています。 続きを読む
中国産ピーナッツを絶対買うな!栄養士が教える「ピーナッツの安全性」 食の安全・添加物情報 ダイエットのおやつにも食べられるピーナッツですが、ピーナッツの安全性をご存知ですか?このページでは安全なピーナッツの選び方をご紹介しています。ピーナッツ好きな人は是非読んで下さい。 続きを読む