「栄養学」の記事一覧

このページではピーナッツが認知症対策に良い理由について管理栄養士の視点からご紹介しています。近年の研究によってピーナッツに含まれる栄養成分が認知症に役立つことがわかってきました。認知症に不安を持っている方はぜひ参考にしてください。

このページでは管理栄養士の視点から、お茶が動脈硬化予防に良い理由について解説しています。なぜお茶が脳梗塞や心筋梗塞を引き起こす動脈硬化予防に役立つのでしょう。さらに動脈硬化予防につながる食事法についても解説していますので参考にしてください。

このページでは、チーズと脂肪肝・内臓脂肪の関係について管理栄養士の視点から解説しています。内臓脂肪に悩みを抱えている人はぜひ参考にして下さい。

このページでは、『あずき茶（小豆茶）』の効能や作り方、副作用の有無について管理栄養士の視点から解説しています。近年注目される小豆茶にはどのような効果があるのか？そして危険性は無いのか？管理栄養士が解説していきます。

このページでは睡眠負債を解消するための食事のポイントを３つに絞って管理栄養士が解説しています。近年注目されるようになった睡眠負債は、がんや糖尿病、認知症など様々な病気につながることがわかってきました。そんな睡眠負債を予防・解消するためにどのような食事を摂ったら良いのかこのページで学んでいきましょう。

夏に増える熱中症、夏バテ、夏風邪。このページでは、これらの病気や症状を予防するために積極的に摂取してもらいたい栄養素を管理栄養士の視点から解説しています。

このページでは、夏に悩まされる『夏バテ』を予防するための方法を栄養士の視点からご紹介しています。暑い夏を元気に乗り切るためにぜひ参考にしてください。

このページでは、朝食を抜くことのデメリットについて紹介しています。１日３食が基本とされていますが、中には忙しい朝に朝食を抜いているという人もいるでしょう。しかし近年の研究で朝食を抜くと脳出血などさまざまな健康リスクがあることがわかってきました。朝食を抜いているという人はぜひ参考にしてください。