味噌が糖尿病に良い理由！味噌に含まれるメラノイジンとは
味噌が糖尿病予防に良い事は知っていますか？私達日本人に身近な食材である味噌ですが、食の欧米化によって食べる人が少なくなってきています。しかし、近年の研究によって味噌には健康に有効な成分が入っていることがわかってきました。このページでは、味噌の健康効果の中でも糖尿病予防に焦点をあてて解説していきます。糖尿病でお悩みのひとはぜひ参考にしてください。
年: 2017年
「賞味期限と消費期限の違い」賞味期限切れの卵は本当に食べても大丈夫なのか？
賞味期限と消費期限の違いを知っていますか？「期限を過ぎても大丈夫」なんて気軽に考えて食べる人がいますが、賞味期限と消費期限を間違ってしまうと腹痛は吐き気におそわれてしまうかもしれません。このページでは安全に食品を食べるための期限表示について解説しています。
マヨネーズの安全性は？マヨネーズにひそむ３つの危険
市販のマヨネーズの危険性について気になったことはありませんか？このページでは市販のマヨネーズにどのようなものが使われているのか、またカラダへの影響はどうなのかを栄養士の視点から解説しています。
昆布酢ごはんの作り方と効果！ダイエットや糖尿病予防に！
このページでは、ダイエットや糖尿病予防におススメのレシピ「昆布酢ごはん」の作り方や効果をご紹介します。「ダイエット中だけど、ごはんが食べたい・・・」「ごはんを食べたいけど、血糖値が気になる・・・」そんな悩みをもつ人は昆布酢ごはんを試してください。
効果的な静電気除去方法！静電気を防止する食べ物があるのを知ってた？！
静電気で困っていませんか？車のドアノブにさわった瞬間にバチッとなる静電気ですが、毎回おこるとうんざりしますよね。実は静電気対策に役立つ食べ物があるのを知っていますか？静電気防止グッズは色々ありますけど、実は食べ物でも防止が出来てしまうのです。このページでは静電気がおこる原因と防止するための食べ物についてご紹介しています。静電気でお困りの方はぜひ参考にしてください。
激しい運動は「がん」などの病気を招く！METs（メッツ）を使って運動をしよう
自分にとって最適な運動は何だと思いますか？「運動はやればやるほど良い」と思って激しい運動ばかりしていると、カラダが破壊され「がん」につながる可能性もあります。そこで、ここでは最適な運動のやり方についてご紹介しています。運動に興味のある方はぜひ参考にしてみて下さい。
栄養士が教える「ジェットコースター血糖を防ぐ３つの食事法」
血糖値が急上昇・急下降してしまう状態を「ジェットコースター血糖」といいます。ジェットコースター血糖は不眠や肥満、糖尿病につながる可能性があるため注意が必要です。でもジェットコースター血糖を防ぐためにはどうしたらいいのでしょう。答えは「食事法」です。ここでは栄養士視点で、ジェットコースター血糖を防ぐ食事法について解説しています。
アカモクの効能と食べ方！がん予防やダイエットにおススメ
「アカモク」という食品をご存じでしょうか。アカモクは秋田県でよく食べられる海藻で「ギバサ」とも呼ばれています。アカモクは近年がん予防やダイエット効果が期待できる食品として注目されています。このページではアカモクの効能と食べ方についてご紹介しています。
アーモンドやクルミなどのナッツ類が「がん予防」に効果的な理由
アーモンドやクルミ、カシューナッツといった「ナッツ類」が「がん予防」に役立つ事はご存じでしょうか。これまでナッツは「血管に良い」とか「ダイエットに役立つ」といった効果が知られていましたが、2017年ドイツのイェーナ大学の研究によってがん予防に役立つ事が示唆されました。そこでこのページではナッツのがん予防効果についてご紹介していきます。
栄養士が教える「毛細血管が蘇る食べ物」
毛細血管を蘇らせるためには、血管の材料になったり回復力をサポートするようなものを食べる必要があります。ここでは毛細血管を蘇らせたい方のために栄養士としておススメの食材をご紹介させて頂きます。