【管理栄養士が教える！】スイーツは昼間に食べれば太りにくい訳
「ダイエットしてるけど、どうしてもスイーツが食べたい！」そんな発狂状態に陥ったら昼間に食べることをおススメします。なぜ昼間なのか。その理由や具体的なスイーツの選び方もご紹介していきます。
「栄養学」の記事一覧
【管理栄養士監修】妊婦が注意したいカフェイン入りの飲み物
妊娠中～母乳育児の期間に「カフェインは控えている」という人も多いでしょう。カフェインといえばコーヒーですが、実はその他の飲み物にもカフェインは含まれています。知らないうちにカフェインを摂取していたなんて事も。そこでこのページでは妊婦に注意して欲しいカフェイン入りの飲み物や、カフェインの摂取量についてご紹介していきます。
【管理栄養士作成】クルミが腸内環境を改善する可能性
クルミは動脈硬化予防やダイエットに役立つだけではありません。クルミを食べることで腸内環境を改善する可能性が米国イリノイ大学らの研究によって明らかになりました。このページでは管理栄養士がクルミが持つ知られざる作用についてご紹介します。
【栄養士監修】カメリナオイルがコレステロールの悩みに良い？効果や危険性も解説
『カメリナオイル』という食用油をご存じでしょうか？これは近年注目されている油で俗に「コレステロールに良い」とか「動脈硬化予防に良い」と言われていますが、実際にどんな油なのでしょう。管理栄養士が解説していきます。
【管理栄養士国家試験対策】リポタンパク質とは？組成や役割を理解しよう
3大栄養素のひとつである『脂質』。そんな脂質はどのように私たちのカラダの中を運ばれていくのでしょう。脂質の運搬に関わる『リポタンパク質』について学んでいきます。※管理栄養士を目指す学生や社会人、また専門的に栄養学を学びたい一般の方を対象にしています。
玄米食で得られる5つの効果を管理栄養士が教えます。
「玄米食はカラダに良い」なんて聞いたことがある人も多いでしょう。でもなぜ玄米食が良いのかわからない方もいると思います。そこでこのページでは玄米食で得られる効果やメリットについて管理栄養士がご紹介していきます。
栄養士が選ぶ『栄養価の高いおススメ野菜5選』
「野菜を食べようと思うんだけど、何がおススメ？」そんな疑問を持つヒトに向けて管理栄養士がおススメする５つの野菜をご紹介します。野菜選びの参考にどうぞ。
【管理栄養士作成】妊婦がローストビーフを避けるべき理由
妊娠中に控えたい食品のひとつにローストビーフがあります。なぜローストビーフを食べない方が良いのでしょうか？このページではその理由と、妊娠中に注意したいその他の食品について管理栄養士がご紹介しています。
